Unsere Erlebnisscheune

Unsere Erlebnisscheune

Unsere Erlebnisscheune ist eine Attraktion für kleine und große Gäste, für Jung und Alt.

Am 1. März wird die Scheune aufgeschlossen und wir empfangen unsere Gäste zu verschiedenen Veranstaltungen und Höhepunkten, die teilweise tausende von Gästen anziehen. Dazu zählen beispielsweise das Westernfrühstück oder die Deutschen Meisterschaften im Dumperfahren.
Der Umbau der einst landwirtschaftlich genutzten Scheune erfolgte im Jahr 2001. In einem rustikalen Ambiente bieten wir unseren Gästen neben regional-typischen und original Rügener Produkten und Gerichten auch kulturelle Veranstaltungen an. Was gibt es Besseres, als gutes Essen und musikalische Unterhaltung? Nach dem vorzüglichen Essen flott das Tanzbein geschwungen und viel Spaß haben. So wollen wir unsere Gäste am liebsten erleben.
Wir bieten wir unserer Erlebnisscheune eine Auswahl an regionaler und saisonaler Speisen, die wir für Sie täglich frisch zubereiten nach dem Motte „wir pflanzen, ernten und kochen für Sie“.

Immer ab dem 1. Mai gibt es täglich Spargel von unseren Feldern auf dem Teller. Hinzu kommen verschiedene Sorten Kartoffeln mit hausgemachtem Kräuterquark. Hausgemachter Schinken und Wurst sowie frisches Brot u, das ist unsere große Brotzeit.
Im Sommer gibt es die leckersten Tomaten und die Gurken aus unseren Gewächshäusern – man glaubt gar nicht, welche Vielfalt es an Gurkensalaten geben kann.
Die Saison endet im Oktober mit der Kohl und Kürbiszeit – dann gibt es den Klassiker die Kohlroulade!

Unserer Hofladen

Unserer Hofladen

Neben den gastronomischen Erlebnissen in unserer Scheune bieten wir Ihnen, liebe Gäste, die originalen Rügener Produkte natürlich auch zum Kauf an. Dazu haben wir unseren Hofladen mit den besten Erzeugnissen bestückt, die Sie auf den Feldern der Insel Rügen finden können.
In der Spargelsaison dreht sich alles rund um das weiße Edelgemüse, das wir auf zehn Hektar anbauen. Wir beliefern täglich in der Saison viele Restaurants und Hotels mit dem Spargel von Bauer Lange. Genauso wie mit den Kartoffeln unserer Felder, wenn die Erntezeit beginnt.

Neben unseren eigenen Erzeugnissen bieten wir Ihnen im Hofladen auch Produkte anderer regionaler Hersteller an. Unsere Mitarbeiter im Hofladen beraten Sie gern bei der Auswahl der Produkte und informieren Sie auch über die Einzelheiten, rund um die Erzeugnisse.
Neben den Erzeugnissen runden unsere ausgewählten Tee- und Weinsorten das Angebot im Hofladen ab.

Der Hofladen hat von März bis Oktober täglich in der Zeit von 9.00 bis 18.00 Uhr geöffnet. Parkplätze für Ihr Auto finden Sie direkt vis a vis dem Hofladen. Kommen Sie herein, lassen Sie sich von den einheimischen Produkten und leckeren Kleinigkeiten überzeugen und genießen Sie zudem einen Aufenthalt bei Bauer Lange® auf seinem Bauernhof und in der Erlebnisscheune.

Werdet Junior-Bauer von der Insel Rügen!

Werdet Junior-Bauer von der Insel Rügen!

Der Familien-Bauernhof im Westen der Insel Rügen erwartet Sie täglich neu in gemütlicher Atmosphäre, das wirkliche Leben auf dem Lande kennenzulernen. Neben den Ferienwohnungen und dem Hofladen finden Sie in der urigen Erlebnisscheune eine regionale Speisekarte. Von Heringswochen, zum Spargelessen, dann leckere Pellkartoffel und endet über das Bohnenessen mit den Kohlwochen die kulinarische Zeitreise unserer Hofküche. Kett-Car fahren auf der Dumper-Rennstrecke, Dumperfahrschule und unser Schweinekino mit Rosi „der größten Sau von Rügen“ ergänzen den Tag, der abends mit gemütlichen Grillabenden endet.
Übrigens kann man bei Bauer Lange den wohl aufregendsten Beruf der Welt erlernen. Über die Woche täglich erledigte landwirtschaftliche Arbeiten wie Füttern, Backen, Trecker fahren, Buttern und Rapsöl pressen berechtigen Euch dazu, als „Junior-Bauer“ die wunderschöne Urlaubsinsel Rügen zu verlassen.