Frühstückskorb

Frühstückskorb

Damit du deinen Urlaubstag bei uns am Schallerhof in Sterzing auf jeden Fall gut gestärkt beginnst, bringen wir dir gerne einen gut gefüllten Frühstückskorb vor die Türe deiner Ferienwohnung.
Frische Ziegenmilch, selbstgebackenes Brot, Ziegenjoghurt, hausgemachte Kuchen und andere süße, selbstgemachte Leckereien, frische Eier von glücklichen Schallerhofhühnerdamen und hofeigene Fruchtaufstriche und Sirupe … Aufs Brot kommen sonst noch Butter, Honig oder Ziegenkäse; auf Wunsch auch Südtiroler Wurstwaren. Vitamine liefern je nach Saison Beeren, Früchte oder Gemüse aus dem eigenen Garten oder aus der Region. Dazu lieber Kaffee, Tee oder Kakao? Frisches Quellwasser zapft sich jeder selbst am Wasserhahn in der Küche.

Und was soll das nun kosten? Frag einfach direkt nach! Zusammen stellen wir einen schönen Frühstückskorb zusammen, der dir am Morgen das Aufstehen versüßt.

Übrigens: Du möchtest deinen Urlaub nicht im Supermarkt starten? Kein Problem! Wir statten deine gebuchte Ferienwohnung gerne mit den von dir gewünschten Lebensmitteln aus.

Hofleben

Hofleben

Du lässt es im Urlaub gerne ruhig angehen? Dann genieß’ die Natur, die Aussicht, den Moment. Du kannst uns auch gerne bei der Arbeit über die Schulter schauen oder mal selbst zur Heugabel greifen. Die Ziegen und Schafe freuen sich auch immer wieder über Streicheleinheiten. Gerne erzählen wir dir bei einer Hofführung mehr zum Schallerhof und seinem Weg vom Gestern ins Heute.

Auch rund um den Hof gibt es einiges zu entdecken: Im naturnah gestalteten Außenbereich tummeln sich verschiedene Insekten und Krabbeltiere. Gut beobachten lassen sich auch verschiedene Vögel. Zudem trauen sich vor allem im Herbst und Winter Reh, Hirsch und Co. bis fast ganz vor die Haustüre. Gerne nehmen wir dich das ganze Jahr über mit in die umliegende Natur und beobachten gemeinsam mit dir die Tierwelt.

Sollte doch einmal Langeweile aufkommen, dann wühl dich durch die hofeigene, feine Bücherauswahl. Wenn es dich eher an den holzgefeuerten Küchenherd zieht, weihen wir dich in die Geheimnisse der ein oder anderen Südtiroler Köstlichkeit ein.

Lage

Lage

Mach einen Streifzug durch die Natur, Wälder und Wiesen. Oder tank einfach ein paar Sonnenstrahlen. Zieht es dich im Winter auf die Skipiste? Oder schlenderst du lieber durch belebte Gassen und lasst das Leben an dir vorbeiziehen?

Bei uns am Schallerhof, in Sterzing und den angrenzenden Seitentälern kommt jeder Urlaubstyp auf seinen Genuss. Auch Einkaufsmöglichkeiten gibt es im trubeligen Stadtzentrum von Sterzing zur Genüge. Rasante Ski- und Rodelabfahrten kannst du am Ski- und Freizeitberg Rosskopf erleben. Bei Winterwanderungen knirscht der Schnee unter deinen Schuhen und der Weihnachtsmarkt im urigen Stadtzentrum von Sterzing lässt es dir warm ums Herz werden.

Im Frühling, wenn der Schnee auf den Bergen schmilzt und die Natur langsam aus ihrem Winterschlaf erwacht, zaubert eine Wanderung durch die tosende Gilfenklamm Gänsehaut. Zinseler, Weißspitz, Höllenkragen … Verwegen klingen die Namen so mancher Berggipfel, die im Sommer zum Greifen nahe scheinen. Absolut besuchenswert sind die bewirtschafteten Almen, die traditionelle Südtiroler Gerichte wie Knödel, Schlutzkrapfen oder eine urige “Marende” aus Brot, Speck und Käse auftischen.

Im Herbst kehrt dann wieder Ruhe ein am Berg. Dann wirken die Berggipfel besonders nah und die Lärchennadeln färben den Wald in wunderschönen Orangetönen.