Kulinarik

Kulinarik

Mit viel Herz und Leidenschaft verwöhnen wir unsere Gäste kulinarisch.
Von Mitte Juni bis Mitte September kochen wir auf Wunsch dreimal in der Woche abends für unsere Hausgäste und servieren je nach Wetterlage draußen an der großen Tafel oder in der Galerie ein kleines Menü.
Einmal im Monat bieten wir ein thematisches Drei-Gänge-Menü für maximal zwölf Genießer an und offerieren in den Wintermonaten vier gemütliche Stübchenabende am knisternden Kaminfeuer. Ein Abendessen ohne Schnickschnack mit abschließendem Nachtisch für maximal acht Gäste.
Wir kochen und backen mit Liebe und Kreativität in Bio-Qualität unter Verwendung frischer Zutaten. Dabei legen wir großen Wert auf saisonale und regionale Produkte. Kleine Mengen Obst und Gemüse bauen wir selbst im Garten an und unser Saft ist aus Äpfeln und Birnen von der Obstwiese gemostet.

Aktivitäten

Aktivitäten

Auf unserem knapp 7000 m² großen Grundstück mit der Aussicht auf weite Felder und Wälder haben wir in unserem rustikalen Bauerngarten ein Gästebeet angelegt, das gern von unseren Hausgästen gehegt und gepflegt werden darf.
Um die die mecklenburgische Seenplatte mit dem Rad zu erkunden, scharren auf dem Hof schon vier Drahtesel mit den Pedalen, die wir unseren Gästen kostenfrei zur Verfügung stellen.
Für unsere Hausgäste haben wir verschiedene Wanderungen und Ausflüge zusammengestellt, die wir auf Wunsch auch begleiten.
Nach einem aktiven Tag lässt sich wunderbar in der Sauna entspannen.

Kunst & Kultur

Kunst & Kultur

Am letzten Sonntag des Monats findet unser Kaffeeklatsch mit Sahnehäubchen statt. Von 14 Uhr bis etwa 15 Uhr erwartet die Gäste ein kleines kulturelles Programm und im Anschluss wird Kaffee & Kuchen serviert.
Während des ganzen Jahres präsentieren wir in unserer Galerie wechselnde Ausstellungen meist regionaler Künstler und nehmen seit vielen Jahren zu Pfingsten an der landesweiten Aktion "KunstOffen" teil.