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AUSGABE 05.2012 www.bauernhofurlaub.com Land ErLEbnissE Land entdecken - Urlaub erleben. 4 SAALBACH- 12 TRAUMSCHLEIFEN 46 KATZ & HUND HINTERGLEMM Aufsteigen und abschalten. Saar-Hunsrück, wo Wanderer das Besondere finden. Bommel und Hello Kitty veranstalten ein Gewinnspiel.

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Inhalt sieBen gipfel Saalbach-Hinterglemm 04 > Aufsteigen und abschalten gewinnspiel 10 > Gewinnen Sie einen Familienurlaub traumschleifen Saar-Hunsrück 12 > Wo Wanderer das Besondere finden sonderteil Traumurlaub in den Bergen 24 > Zum Sondermagazin "Bergerleb nisse" mit 78 ausgewählten Unterkünften in Deutschland, Österreich, Schweiz und Südtirol Berggeschichten 28 > Wanderpfade mit dem besonderen Etwas Kinderseiten Wissen und Gewinnen 46 > Bommel und Hello Kitty verlosen tolle Preise Stichpunkte Einkaufs-Tipps 48 > Zu den Tipps 50 > Nächstes Heft kostenlos bestellen 51 > Zum Impressum AUSGABE 05 . 2012

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LIEBE LESERIN, LIEBER LESER, LIEBE BERGFREUNDE, mit der aktuellen Ausgabe möchten wir ein ,Gipfeltreffen' der angenehmsten, anspruchsvollsten und faszinierendsten Wandergebiete, Wanderrouten, Berggeschichten und Unterkünften in den Bergen veranstalten. Und dann war da noch ... Mein ganz persönlicher Hinweis auf den wahrhaftigen ,Genuss-Gipfel' VERY BRITISH! Ich empfehle: ,KISS me CAKE', das ultimative Back-Buch für leckere Kuchen, Gebäck zum "5 o'clock tea" und salzige Snacks. Heft kostenlos abonnieren Oder schicken Sie eine Email mit dem Betreff: "Neuer Leser" an verteiler@bauernhofurlaub.com. Wir wünschen, wie immer viel Spaß beim Blättern, Entdecken und Gewinnen. Mit herzlichen Grüßen Bettina Zanella www.bauernhofurlaub.com

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siEbEn GipfEL, 9 stundEn GEhzEit, 24 KiLomEtEr und 1413 höhEnmEtEr bilden die bergsteigerische herausforderung für sportlich ambitionierte Wanderer. die "seven summits of saalbach hinterglemm" stehen auch für "Wandern 3.0" mit virtuellem Gipfelbuch, 3d-flug, badges und online ranking. Die Bergwelt um Saalbach Hinterglemm ist einerseits gekennzeichnet durch die sanften Rücken der Pinzgauer Grasberge, doch andererseits finden auch anspruchsvolle Wanderer und sportliche Alpinisten eine neue Herausforderung entlang der rauen Kämme und Gipfel der Kitzbüheler Alpen. Die "Seven Summits of Saalbach Hinterglemm" ist eine fast 24 Kilometer lange Bergtour über die höchsten Gipfel des Glemmtals mit alpinem Charakter und massiven 1413 Höhenmetern - eine Tour für hartgesottene Individualisten und körperlich fitte Alpinisten. AUSGABE 05 . 2012

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Wandern 3.0 - Wandernadel war gestern Als Vorbereitung auf die Tour kann man auf der interaktiven Wanderkarte unter www.saalbach.com die Strecke im 3D Flug besichtigen. An den einzelnen Gipfel der Tour kann man sich per Chipkarte an den Checkpoints registrieren und die SnapShot Kamera sendet das Gipfelfoto gleich mit Zwischenwertung ins interaktive Gipfelbuch auf www.saalbach.com/sevensummits. In eigenen Online-Ranglisten findet man sich mit seiner Finisherzeit wieder und wird mit eigenen "Badges" für besondere Leistungen auf der Wanderung belohnt. Hat man alle sieben Gipfel an einem Tag geschafft wartet ein stylisher Seven Summits Explorer-Hut als Finisher-Geschenk auf die Alpinisten. anspruchsvollsten Aufstieg auf den Hochsaalbachkogel (2212 m) - hier ist Trittsicherheit entlang des schmalen Kammes gefordert. Weiter geht es über Bärensteigkogel (2225 m), Manlitz(2247 m) und Mittagskogel (2092 m) zum finalen Höhepunkt und höchsten Berg des Glemmtals, dem Geißstein mit 2363 m. Kraftreserven sollten auch für den schwierigen und steilen Abstieg über das Birgl in den Talschluss eingeplant werden. Entlang dieser Route befinden sich keine bewirtschafteten Hütten und das setzt eine gute Vorbereitung voraus: nur mit perfekter Ausrüstung, genug Proviant und Wasser im Rucksack und einer Tourenplanung hinsichtlich Wetter und vorzeitigen Abstiegsmöglichkeiten (z.B. vom Sommertor nach Hinterglemm oder nach dem Rabenkopf über die Ellmaualm zur Zwölferkogel Mittelstation) sollte man diese Tour in Angriff nehmen. Ein Notunterstand befindet sich zwischen Sommertor und Manlitzkogel auf ca. 2050 m. Sieben Gipfel auf einen Streich Mit dem Schattberg xPress geht's zum Start der Seven Summits Tour auf 2018 m Höhe. Von hier aus kann man sein Ziel, den siebten und höchsten Summit Geißstein schon in weiter Ferne sehen. Über Stemmerkogel (2123 m) und Hochkogel (2249 m) führt die beschilderte Route zum wohl technisch www.bauernhofurlaub.com

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Wo Wir sind ist obEn - saaLbach hintErGLEmm EIN WANDERpARADIES FüR ALLE Aufsteigen über steile Berghänge und schroffe, unberührte Natur zum Gipfel, durchatmen und Abstand gewinnen mit jedem Schritt, Herzklopfen verspüren beim Weitblick zum Horizont und einfach wissen angekommen zu sein. Dieses Gefühl der Freiheit und Lebensfreude erwartet den alpinen Wanderer auf den Gipfeln des Glemmtals. Auf abwechslungsreichen Pfaden entlang der Bergkämme der mehrstündigen Weitwanderungen Saalachtaler Höhenweg oder Pinzgauer Spaziergang ergeben sich Schritt für Schritt atemberaubende Ausblicke auf die schneebedeckten Gipfel der Hohen Tauern und die felsigen Formationen der Kalkalpen. Die Stille ist erfüllt vom Pulsieren der AUSGABE 05 . 2012

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Endorphine in den Adern. Zu den weiteren alpinen Highlights zählen unter anderem die Touren auf Tristkogel oder Spielberghorn. Diese führen in exponiertes Gelände und erfordern sowohl Ausdauer und alpine Erfahrung. Grenzüberschreitende Überquerungen wie die Wanderung über die Sonnspitze nach Kitzbühel lassen die Wanderer dem Alltag ein Stück weit entfliehen. Saalbach Hinterglemm fungiert für alle - anspruchsvolle Wanderer, Familien, sportliche Alpinisten und Ruhe suchende Spaziergänger - als Basislager. In ausgezeichneten Wellness Betrieben und gemütlichen Pensionen www.bauernhofurlaub.com regenerieren die müden Füße. Bei Übernachtung in einem Joker-Card Betrieb ist die Joker-Card inkludiert und ermöglicht kostenlosen Zugang zu einer Reihe von Attraktionen: Für Wanderer besonders interessant sind die uneingeschränkte Benützung der in Betrieb befindlichen Seilbahnanlagen in Saalbach Hinterglemm, der Wanderbus, der Talschluss-Zug, Lichtbildervorträge von unseren Wanderführern sowie das Teufelswasser im Talschluss und das Freibad in Saalbach.

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Der Gewinn: Sie und Ihre Familie gewinnen vier Übernachtungen für vier Personen (2 Kinder bis 12 Jahre) auf dem "Unterschwarzachhof" in SaalbachHinterglemm. Die Anreise ist nicht im Preis enthalten! Gültigkeit des Gutscheins Herbst 2012, Frühling/Sommer/Herbst 2013, Buchung nur nach Verfügbarkeit. WoHLFüHLHoTEL DER ExTRAKLASSE: VIER URLAUBSASpEKTE UNTER EINEM DACH GEWinnfraGE: WiE LanG ist diE sEvEn summits tour? Gewinnen Sie 4 Übernachtungen für 2 Erwachsene und 2 Kinder inklusive Verwöhnpension im Unterschwarzachhof in Saalbach-Hinterglemm Schicke die richtigen Antworten an: gewinnspiel@bauernhofurlaub.com mit dem Stichwort: Summit AUSGABE 05 . 2012

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WoHLFüHLHoTEL UNTERSCHWARZACHHoF Familien- und Wohlfühlhotel, Biobauernhof und Alpen Spa: All diese Urlaubskomponenten bringt das Vier-Sterne-Superior-Hotel Unterschwarzachhof in SaalbachHinterglemm auf Topniveau unter einen Hut. Die natürlichen Voraussetzungen könnten nicht besser sein: Inmitten der Pinzgauer Grasberge gelegen geben alle Zimmer des Hotels den Blick auf die umliegende Natur frei. Ein Wander- und Mountainbikeparadies liegt Aktivurlaubern zu Füßen, die Mozartstadt Salzburg ist nur 80 Kilometer entfernt und Familien tauchen im "Tal der Spiele" in eine erlebnisreiche Freizeitwelt ein. Das Hotel verfügt über 38 liebevoll gestaltete Zimmer, einschließlich 15 Natursuiten. Außergewöhnliche Dekorationen, feinste Stoffe, viel Geschmack und Liebe zum Detail geben der Urlaubswohnwelt einen fotos E-mail homepage einzigartigen Wohlfühlfaktor. Im Stil gleicht kein Zimmer dem anderen. Nur hochwertige Materialien und edle Hölzer wie Nussbaum oder Zirbe (was vor allem auch den Allergikern zugute kommt) wurden verarbeitet. Auf 1.500 m2 erstreckt sich das Alpen Spa. Als Mitglied der "Alpinen Wellness Hotels" hat sich der Unterschwarzachhof verpflichtet, im gesamten Wellness- sowie Kulinarikangebot vorwiegend alpine, heimische, natürliche und hochwertige Produkte zu verwenden. Der Unterschwarzachhof Familie Hasenauer Schwarzacherweg 40 A - 5754 Saalbach-Hinterglemm Tel.: 0043 - 6541-6633 www.bauernhofurlaub.com

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ErlEbnis TraumschlEifEn Wanderabenteuer rechts und links des saar-hunsrück-steigs sich in sprichwörtlich atemberaubenden Serpentinen zum Gipfel. Dann ist es geschafft, eine Rastbank wartet im Schatten, der Blick fliegt weit über die grünen Hügel und Wälder - Balsam für die Seele. Es sind die kleinen Fluchten in die Natur, die uns helfen, den Stress und die Hektik des Alltags zu vergessen. Autor: Wandermagazin, N. Glatter Sanfte Bewegungsabläufe, frische Luft und eine Prise Abenteuer - Wandern macht Spaß, entspannt Körper und Geist und ist ganz nebenbei auch gesund. Genuss zu Fuß - die Traumschleifen beweisen, dass das sogar vor der eigenen Haustür bestens funktioniert. AUSGABE 05 . 2012 Kein Laut dringt ans Ohr außer dem Blätterrauschen und dem Murmeln des Baches. Sonnenstrahlen kitzeln auf der Haut, der weiche Waldboden unter den Wanderschuhen ist eine Wohltat für die Füße. Der Weg wird steiler, schlängelt

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Mit herrlichen Landschaften, zahllosen Schätzen der Natur und einem reichen kulturellen Erbe verführt das Traumschleifenland - die Region zwischen Mosel, Rhein, Saar und Hunsrück - zum Wandern. Der Fernwanderweg SaarHunsrück-Steig machte den Anfang, seither folgten zahlreiche Rundwege im Tages- und Halbtagesformat dem Vorbild des berühmten Steiges. Sie bilden nun ein dichtes Netz fantastischer Premiumwege. Wandergenuss auf höchstem Niveau - das hat das Deutsche Wanderinstitut jedem einzelnen der derzeit 74 Wege durch die Zertifizierung mit dem Deutschen Wandersiegel bestätigt. Auf den Traumschleifen können Zwänge und Leistungsdruck getrost zu Hause bleiben. Wer sich Zeit lässt, schafft Platz für herrliche Naturerlebnisse. Ein lange geplanter Ausflug oder ein spontaner Abstewww.bauernhofurlaub.com cher in Wanderschuhen? Für jeden ist etwas dabei! Die Traumschleifen sind zwischen 6 und 20 km lang und als Rundwege angelegt. Manche von ihnen sind direkt mit dem Saar-Hunsrück-Steig verbunden, andere findet man in einiger Entfernung. Ganz gleich welchen Weg man geht, in jedem Fall eröffnen die Traumschleifen die Möglichkeit zu spannenden Entdeckertouren in der Region Saar-Hunsrück.

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Qualität auf allen Ebenen Dabei kann man sich auf jeder der 74 Touren darauf verlassen, eine perfekte Infrastruktur und eine sichere Markierung vorzufinden. Wenn also auf einer Autofahrt das lilafarbene Zeichen an einem Baum am Wegrand aufblitzt, lohnt es sich, den nächsten Wanderparkplatz anzusteuern und einfach drauf los zu laufen. Durch die Zertifizierung zum Premiumweg sind eine unver- laufbare Markierung, zuverlässige Beschilderung und naturnahe Wegeführung abseits von Asphaltpisten und Forstautobahnen garantiert. Am Start-/Zielpunkt informieren Tafeln über den Verlauf der Tour und geben Auskunft über Einkehrmöglichkeiten und Besonderheiten am Weg. Landschaftspsychologisch ausgefeilte Wegführung und eine hohe Erlebnisdichte gehören ebenfalls zu den strengen Kriterien, die ein Weg erfüllen muss, bevor er AUSGABE 05 . 2012

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zum Premiumweg zertifiziert werden kann. Was so technisch klingt, ist vor Ort vor allem eins: ein einmaliges Wandererlebnis in traumhaften Landschaften. zur Entdeckungsreise in die Vergangenheit, anderswo ist es die Aussicht, die den Blick fesselt. Manchmal ist es auch einfach eine gemütliche Einkehr oder ein Picknick zwischen Vogelgezwitscher und Sandsteinfelsen, das den Wandertag genussvoll verlängert. Auch die Wege selbst sorgen für Wandervergnügen, das man auskosten sollte. Hinter fast jeder Wegbiegung warten neue landschaftliche Überraschungen. Lass Dir Zeit Es lohnt sich, den Wandertag langsam anzugehen. Entlang der Traumschleifen gibt es viel zu sehen und zu entdecken. Mal lockt eine geheimnisvolle Burgruine www.bauernhofurlaub.com

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Dabei sind die Wege so unterschiedlich wie die Regionen, in denen sie angesiedelt sind. Flusspanoramen an Mosel, Saar, Rhein, Nahe und Ruwer oder Waldeinsamkeit zwischen Hochwald und Hunsrückhöhen, trutzige Burgruinen oder liebliche Orchideenwiesen, steile Felsenpfade oder ein Spaziergang zwischen Streuobstbäumen - die Traumschleifen vereinen die schönsten landschaftlichen Schätze der Region Saar-Hunsrück. Und weil eine gemütliche Rast den Wandertag erst richtig abrundet, finden sich zahlreiche schöne Stellen zum Genießen und Verweilen. Dazu gehört auch die überdurchschnittliche Vielfalt an wanderfreundlichen Gastgebern, von denen es auf fast jeder der Traumschleifen mindestens einen gibt. AUSGABE 05 . 2012

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Weiter geht's Klar - 74 Rundwege und der 218 km lange Saar-Hunsrück-Steig wollen erst einmal bewältigt werden. Langweilig wird es ganz sicher auf keinem der 74 Wege. Und damit nicht genug - zu den Traumschleifen im saarländischen Hochwald, an der Saar, im Hunsrück und im Naheland werden in den nächsten zwei Jahren noch weitere Touren hinzukommen. Auch der Saar-Hunsrück-Steig selbst wird nach Osten bis zum Rhein bei Boppard wachsen. Für Wanderer, Naturfreunde, Genießer, Sportler und Outdoorbegeisterte. Das Sofa ist gerade so bequem? Nichts da - es gibt keinen Grund, zu Hause zu bleiben! Projektbüro Saar-HunSrück-Steig Zum Stausee 198 66679 Losheim am See Tel.: 06872 - 90 18-100 Facebook E-Mail Homepage www.bauernhofurlaub.com

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Naturträume zwischen Mosel, saar, hunsrück und rhein Autor: Wandermagazin, N. Glatter Raus aus dem Alltag, Natur erleben, Landschaft genießen - das sind die Hauptgründe, die eine Vielzahl von Naturliebhabern animieren, die Welt auf Schusters Rappen zu entdecken. Ein Tag in der Natur, kein Stress, keine Termine, kein Lärm. Das kann so einfach sein. Saarlandes und des Hunsrücks, eingerahmt von Mosel, Saar, Ruwer und Rhein. Gegensätze ziehen sich an Felsige Schluchten und rauschende Bäche, tiefe Wälder und weite Himmel, Blumenwiesen und Wein­ berge - die Traumschleifen voll­ führen einen zauberhaften Tanz der Landschaften. Da wäre das nörd­ liche Saarland mit seiner lieblichen Anmutung, den Weilern, Feldern und Streuobstwiesen. An den Hängen von Mosel und Saar wachsen berühmte Weine, bei Konz mündet die Saar in die Mosel, weiter Dank der guten Infrastruktur, der unverlaufbaren Markierung und der unkomplizierten Möglichkeit, ein­ fach ohne Tourplanung loszulaufen, sind die Traumschleifen für spon­ tane Fluchten aus dem Alltag ideal. Sie erschließen dabei die spannen­ den Landschaften des nördlichen AUSGABE 05 . 2012

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nördlich gesellt sich das muntere Flüsschen Ruwer mit seinem kleinen, aber feinen Anbaugebiet dazu. Die Landschaft im Dreiländereck von Deutschland, Frankreich und Luxemburg wird seit Jahrhunderten auch von der wechselhaften Geschichte der Region und den verschiedenen Kulturen beeinflusst. Das merkt man nicht nur an der feinen Küche und der gehörigen Portion "Savoir-vivre", die die Saarländer an den Tag legen, sondern auch am Landschaftsbild und an der Architektur. Französische oder deutsche Ortsnamen lassen nicht unbedingt auf eine Landeszugehörigkeit schließen, und die Menschen schätzen die jeweiligen Vorzüge ihrer Nachbarn - nicht nur beim Einkaufen und Tanken! Zwei Traumschleifen - der Panoramaweg Perl und die Berus-Tafeltour - verlaufen teilweise auf französischem Gebiet. Von Perl ist es nur ein Katzensprung ins benachbarte Schengen mit dem Europamuseum, wo mit dem Schengener Abkommen 1985 der Grundstein für die Reisefreiheit in der Europäischen Union gelegt wurde. Im Land des Schinderhannes Die Landschaft des im Norden angrenzenden Hunsrücks wird geprägt durch die dicht bewaldeten Höhenzüge von Hochwald, Idarwald und Soonwald. Tiefe Waldeinsamkeit und schroffe Felsformationen finden sich AUSGABE 05 . 2012

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oft nur wenige hundert Meter voneinander entfernt am gleichen Weg. Da fällt es nicht schwer, sich in die Zeit zurückversetzt zu fühlen, in der der legendäre Räuberhauptmann Schinderhannes hier sein Unwesen trieb. Unterhalb der Höhenrücken kennzeichnet der Ackerbau das Landschaftsbild. Die teilweise tief eingeschnittenen Bachtäler werden als Wiesen und Weiden genutzt, und häufig thronen mächtige Burgruinen über dem Tal. liegt im Herzen Europas zwischen Mosel und Nahe. Das Großschutzgebiet beeindruckt mit seiner reizvollen, vielgestaltigen Fluss- und Mittelgebirgslandschaft im Hunsrück und in den Flusstälern von Saar, Nied, Ruwer und Nahe. Die Naturparke bieten Lebensräume für eine breite Palette heimischer Tiere wie Rot- und Schwarzwild, Fuchs, Dachs, Biber und Fledermaus ebenso wie die sonst selten gewordene Wildkatze. Zahlreiche seltene und bedeutsame Vogelarten, darunter auch Fischadler und Schwarz- Schätze der Natur Ein Großteil der Traumschleifen liegt im Naturpark Saar-Hunsrück und einige wenige im Naturpark Soonwald-Nahe. Beides sind ausgewiesene Schutzgebiete die garantieren, dass Schätze der Natur wie Orchideen- oder Arnikawiesen, Moore, weite Waldflächen und unberührte Täler mit ihrer gesamten Artenvielfalt erhalten bleiben. Der 2.055 km2 große Naturpark Saar-Hunsrück www.bauernhofurlaub.com

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storch, sind hier ebenso heimisch wie Ringelnattern, Zauneidechsen, Feuersalamander sowie verschiedenste Frösche und Kröten. tief verschneites Feld zu den blau schimmernden Hügeln am Horizont schweift, die klare, saubere Luft durch die Lunge strömt und der Schnee unter den Füßen knirscht, reift die Gewissheit, dass es gut war vor die Tür zu gehen. Diese landschaftliche Vielfalt, aber auch das kulturelle Gesicht der Region, lassen sich auf jeder der 74 Traumschleifen erleben. Dabei ist der kürzeste Weg, das "Almglück" bei Wadrill, nur rund 6 km lang. Auch auf der längsten Traumschleife, dem 20 km langen Kupfer-Jaspis-Pfad, löst ein Höhepunkt den anderen ab, so dass die Zeit vergeht wie im Flug. Im Rausch der Farben Man braucht keine riesigen Strecken zurückzulegen, um die naturräumlichen und kulturellen Facetten der Region mit allen Sinnen genießen zu können. Alle 74 Wege vereinen auf ihrem Verlauf die schönsten Naturlandschaften. Mal sind Wälder und Wiesen vorherrschend, mal enge Schluchten und schwingende Flusstäler, mal sind es steile Weinberge und schroffe Felslandschaften. Knallig gelber Ginster im Frühling und das grelle Rot der Mohnblumen im Sommer buhlen mit dem bunten Laub des Herbstes um die farbenfrohste Zeit des Jahres. Selbst im Winter kann eine Traumschleife ein besonderes Erlebnis sein. Wenn der Blick weit über ein Der Text ist ein Auszug aus dem 72-seitigen Wandermagazin-Spezial "Traumschleifen". Es erscheint mit der Wandermagazin-Ausgabe (September/Oktober 2012). Erhältlich unter www.wandermagazin.de. VK 4,90 Euro. AUSGABE 05 . 2012

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Extratipps: Naturpark saar-Hunsrück e.V. Naturparkzentrum mit Erlebnismuseum Mensch und Landschaft Naturpark soonwald-Nahe e.V. tipps und infos für Naturerlebnisse Wildfreigehege Wildenburg Haus saargau mit Garten Cloef-atrium an der saarschleife www.bauernhofurlaub.com

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Die Welt von oben betrachten, neue Perspektiven erschließen, außergewöhnliche Wege beschreiten, genussvoll regionalen Spezialitäten entdecken, allein mit sich die Welt erobern oder mit der Familie unvergessliche Momente erleben und noch vieles mehr verspricht ein Aufenthalt in den Bergen. Ob anspruchsvolle Wanderer, durchtrainierte Alpinisten, genüssliche Tourengänger oder kleine Wanderhelden in den Bergen findet jeder seinen Platz. Als Gast in einer ländlichen Unterkunft erlebt man die Natur AUSGABE 05 . 2012

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hautnah. Auf den folgenden Seiten stellen wir 78 Landgasthöfe, Bauernhöfe, Almen und Hütten aus Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz vor. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Informationen zu Freizeitund Sportangeboten sowie zu besonderen Ausflugszielen. Viel Spaß bei der Urlaubsplanung! Und wer noch mehr Höfe sucht, vielleicht auch mal am Meer, findet rund 16.000 Ferienhöfe unter: www.bauernhofurlaub.com www.bauernhofurlaub.com

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BERGGESCHICHTEN, TIppS UND TRENDS WANDERN IM RHyTHMUS Als erste Lebensfeuer-Region der Welt bietet das Kleinwalsertal bis November 2012 ein bisher einzigartiges Urlaubsangebot für Körper und Geist. Walser Omgang nennt sich das Netz aus acht Wanderwegen mit jeweils unterschiedlichen Aktivitätsimpulsen. Doch erst in Kombination mit dem Lebensfeuer, das durch eine Messung der Herzratenvariabilität Rückschlüsse auf den Gesundheitszustand gibt, wird der Besuch im Kleinwalsertal zur echten Erholung. Ausgebildete Lebensfeuer-Professionals stellen für jeden Gast ein individuelles Urlaubs- und Wanderprogramm AUSGABE 05 . 2012

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zusammen, coachen ihn während des gesamten Aufenthalts und geben auch Empfehlungen für die Zeit danach. Der Walser Omgang ist somit kein reines Wanderangebot, sondern macht Erholung zusammen mit dem Lebensfeuer erstmals messbar. So kann der gesundheitsbewusste Gast den www.bauernhofurlaub.com Alltag hinter sich lassen, Energie tanken und vor allem sich selbst bzw. seinen persönlichen Rhythmus wieder finden.

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AUF EINER KARTE: 1.100 KILoMETER WANDERWEGE Auf 1.100 Kilometer Länge durchziehen Wanderwege die Region Unterallgäu im Bayerischen Voralpenland. Das Wegenetz ist seit kurzem einheitlich beschildert. Nun gibt es einen dazu passenden Wanderführer sowie ein Tourenportal im Internet. Die neue Wanderkarte mit Begleitheft beschreibt zehn Themen-, 60 Rundwander- und 9 Fernwanderwege. Auf den Spuren von Pfarrer Kneipp wandeln, den Wald auf einem Erlebnispfad entdecken oder auf einem Pilgerweg Ruhe und Besinnung finden - das 1.100 Kilometer lange Wanderwegenetz im Unterallgäu ist vielfältig. Die neue Wanderkarte "Wandern im Kneippland® Unterallgäu" und das dazugehörige Begleitheft helfen, die richtige Strecke auszuwählen, die der eigenen Fitness und Kondition entspricht. Jede Tour wird durch eine Kurzcharakteristik und einen kleinen Kartenausschnitt vorgestellt. Darüber hinaus sind die Inhalte des Wanderführers in einem eigenen Wanderportal im Internet hinterlegt. Auch dort lassen sich Touren individuell planen. Die Karte bietet, ergänzend zur einheitlichen Wanderwegebeschilderung Anregungen und eine anschauliche Orientierungshilfe. Rund 5.000 Wegweiser geben Auskunft über den Schwierigkeitsgrad sowie die zeitliche Entfernung bis zum nächsten Ziel. Die Karte "Wandern im Kneippland® Unterallgäu" ist im Landratsamt Unterallgäu, in allen Unterallgäuer Gemeinden und in den Touristikämtern erhältlich. Das Unterallgäuer Wanderportal ist im Internet unter www.wanderportalunterallgaeu.de zu finden. Neu erschienen: Ein Wanderführer mit angeschlossenem Internetportal für das 1.100 Kilometer lange Wegenetz im Bayerischen Unterallgäu. 03 2011 AUSGABE 05 . 2012

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Spezielle Bergwanderkurse wie "Geh-Technik" und "Orientierung" werden auf Anfrage ebenso von der Bergwanderschule organisiert. WANDERN LERNEN - FüR DIE GANZE FAMILIE BERGWANDERSCHULE oBERAUDoRF Da werden sogar kleine "Bergwandermuffel" zu begeisterten Berg-Eroberern: Bei Spiel und Spaß wächst das Interesse an der Landschaft, die Lust am Laufen und die Neugier auf Entdeckungen. Etwa warum im Bachbett so viele Steine liegen, wie man Staudämme baut und übers Wasser läuft oder Baumwurzeln als Treppe nutzt. Und ganz nebenbei erfahren Eltern und Kinder, wie sie sich sicher in den Bergen bewegen. Kinder unter 10 Jahren dürfen bei diesem Familien-Spaß kostenlos mitmachen, und für alle unter 18 Jahren gilt der halbe Preis. www.bauernhofurlaub.com

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WANDERGLüCK ZWISCHEN WEINBERG UND HoCHGEBIRGE TRAUMpFADE RUND UM SCHENNA: VoM ALMRAUSCH BIS HIN ZUR NEUEN WAALRUNDE Ruhepause im Hirzer Wandergebiet mit Blick auf den Gipfel der Ifinger-Spitze mit 2.581 Metern Höhe. AUSGABE 05 . 2012

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Die Gemeinde Schenna oberhalb von Meran umfasst 200 Kilometer markierte Fußwege in allen Höhenlagen. Weitere 300 Kilometer rund um Meran 2000/Hafling machen das Wandergebiet zu einem der attraktivsten in Südtirol. Aktive haben die Wahl zwischen Spaziergängen durch Weinberge und Obstgärten, Ausflügen von Alm zu Alm sowie anspruchsvollen Hochgebirgstouren. Seit 2012 gibt es zudem die neue Meraner Waalrunde, die 80 Kilometer entlang der historischen Wasserläufe führt. Tipp: Mit der "Schenna Card" genießen Urlauber eine Woche freie Fahrt mit sechs Aufstiegsanlagen. Vorbildliche Wegbeschilderung in Schenna. Die neue Meraner Waalrunde führt auch entlang des Maiser Waalwegs bei Schenna. www.bauernhofurlaub.com

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MöRDERjAGD IM URLAUB Oberbayern als Schauplatz mörderischer und dunkler Machenschaften? Wie bitte? Durchaus! Bei "Schlachttage", "Föhnlage" oder "Mordsviecher" zum Beispiel geht's ganz schön kriminell zu. Zahlreiche Autoren haben sich das Alpenvorland als Schauplatz für ihre Thriller ausgesucht. Unter dem Titel "Oberbayern Krimis 2.0 - Mörderische Heimat" können sich Gäste und Einheimische ab sofort unter www.oberbayernkrimis.de über Krimi-Routen informieren, sich selbst an die Fersen der Ermittler heften und auf spannende Spurensuche begeben. Auch Dinner für Detektive inklusive "verkokstem" 4-GängeMenü, spannenden Führungen, einer Spurensuche auf dem Rad, einer Schreibwerkstatt sowie einer Liste mit Buchhandlungen und Bibliotheken, die mit den Autoren unter einer Decke stecken, bietet der Tourismusverband München-Oberbayern an. Spurensuche in Oberbayern. AUSGABE 05 . 2012

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ZU GAST IM KRäUTERDoRF NATURERLEBNIS jUNGHoLZ: TANNHEIMER TAL ZUM SCHNUppERN UND SCHMECKEN Gäste können in Jungholz in der Ferienregion Tannheimer Tal auf Wunsch Kräuterseife unter fachgerechter Anleitung herstellen. Echt dufte - die Jungholzer Kräuterspirale in der Ferienregion Tannheimer Tal. Jungholz in der Ferienregion Tannheimer Tal hat sich voll und ganz dem Thema Kräuter verschrieben. Bestaunen können Interessierte die Heil- und Gewürzpflanzen jedoch nicht nur im Kräutergarten der Gemeinde. Hier gibt's auch ein Kräutertor, speziell ausgebildete "Kräuterver- mieter" sowie Kurse zur Herstellung von Kräuterkosmetik. Diese und viele weitere Kriterien tragen dazu bei, dass Jungholz auch 2012 den Titel "Erstes und einziges Kräuterdorf Tirols" für sich beanspruchen darf. www.bauernhofurlaub.com

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AUF LITERARISCHEN UND KULINARISCHEN SpUREN jEAN pAULS HoppELpoppEL UND SCHNEpFENDRECK IM FICHTELGEBIRGE Er wird auch der Vater der Gänsefüßchen genannt, Johann Paul Friedrich Richter oder kurz: Jean Paul, Dichter und vor allem Kulturträger der Region Fichtelgebirge. Anlässlich seines 250. Geburtstages am 21. März 2013 wird dem leidenschaftlichen Wanderer, der seine literarischen Ideen auf Spaziergängen in die Natur zurückführte, der Jean-Paul-Weg gewidmet. Zudem wird dem Werk des gebürtigen Wunsiedelers unter dem Titel "Hoppelpoppel und Schnepfendreck - Jean Paul häppchenweise" durch Themenabende mit "verdaubaren" literarischen und kulinarischen Häppchen Tribut gezollt. Der Jean-Paul-Weg, dessen Fertigstellung für den 7. Oktober 2012 geplant ist, wird diese bedeutsamen oberfränkischen Lebensstationen abdecken. Bereits jetzt können sich Wanderer und Poeten dank malerischer Landschaften und Ausschnitten aus seinen Werken entlang des Weges von Joditz über Hof, Schwarzenbach a.d. Saale und Wunsiedel bis nach Bayreuth miteinander verbunden fühlen - zur Auswahl stehen die bis zu 20 Kilometer langen Wanderwege "Auf dem Schneeberg", "Im Bayreuther Vorhimmel" und "Bernecker Pfefferkuchen". re Informationen zu Jean Paul 2013 unter www.bauernhofurlaub.com

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Termin: SonnTag, 30. SepTember 2012 KulinariSche WeinWanderung oberKirch: "Von der Höll ins Paradies" - unter diesem Motto führt der etwa sieben Kilometer lange Rundkurs rund um die alte mittelbadische Weinstadt Oberkirch. Die Weinwanderung kann individuell zwischen 10:00 und 14:00 Uhr auf dem Marktplatz bei der Touristinformation begonnen werden. Erste Station ist das Romantik-Hotel "Zur Oberen Linde", dann führt der Weg hinauf in die Reben zur Station "Klosterberg", vorbei am Hotel Restaurant "Haus am Berg", über die Station Veranstalter stadt Oberkirch Am Marktplatz 2a 77704 Oberkirch "Paradies/Gasthof Almstüble" bis zur historischen Schauenburg mit "Burgwirtschaft" und Blick bis zu den Vogesen. Dann geht es wieder hinunter, vorbei an der historischen Grimmelshausen-Gaststätte "Silberner Stern". Zu Beginn ist ein Wein-Wander-Pass für 35 Euro zu erwerben, der ein 4-GängeMenü inklusive Amuse-Gueule, 1 Sekt, 3 Weine und 1 Oberkircher Weinglas umfasst. AUSGABE 05 . 2012

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REIZVoLLE WANDERUNGEN AUF SoNNIGER HoCHTERRASSE WERFENWENG - ALS GESCHENK EIN KoCHBUCH Der malerische Urlaubsort bietet vielfältige Sport- und Erholungsmöglichkeiten vor spektakulärer Bergkulisse und setzt dabei konsequent auf Klima- und Umweltschutz. Klein, aber fein: Werfenweng im Salzburger Land ist ein idyllischer Ferienort mit hohem Genussfaktor, abseits von Trubel und Hektik. "Enthastung" heißt die Philosophie des Ortes, der trotz seiner Beschaulichkeit eine Vielzahl von attraktiven Sport- und Freizeitmöglichkeiten bietet. Ein Highlight bieten die zahlreichen, teils extra angelegten Winterwanderwege: Sie erstrecken sich über das gesamte, sonnige, gegen Südwesten offene Hochtal. Neben der bunten Palette an Freizeitangeboten gibt es noch viele weitere Vorzüge, die Werfenweng zum idealen Urlaubsort machen: Sei es die etablierte, unterkunftsunabhängige Kinderbetreuung, die exzellente Skischule oder die gemütlichen Berghütten und Gasthöfe mit hervorragender Traditionsküche. Feriengäste, die sich in verschiedenen Lokalitäten verwöhnen lassen, erhalten als kulinarisches Dankeschön ein Kochbuch mit Rezepten der einheimischen Küche. www.bauernhofurlaub.com

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GENUSSWANDERN AUF DEM HoCHSCHWARZWäLDER HIRTENpFAD Der Hochschwarzwälder Hirtenpfad auf der Raitenbucher Höhe bei Lenzkirch ist der erste zertifizierte Genießerpfad in der Ferienregion Hochschwarzwald. Ein Landschafts- und Sinneserlebnis der Extraklasse verspricht der Hochschwarzwälder Hirtenpfad. Zertifiziert ist er als Genießerpfad und als Premiumweg. In einer Höhenlage von 1000 Metern führt er auf 8 Kilometern rund um das Raitenbucher Hochtal bei Lenzkirch. Auf dem Hirtenpfad eröffnet sich dem Wanderer eine Schwarzwaldlandschaft wie aus dem Bilderbuch: Auf weitläufigen Wiesen weiden Rinder und Ziegen, bewaldete Höhen umgeben das Raitenbucher Tal, urige Schwarzwaldhöfe und Bauerngärten schmiegen sich an die Hänge. Wer sich neben dem genussvollen Wandern auch für die Entstehung dieser abwechslungsreichen Kulturlandschaft AUSGABE 05 . 2012

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Infos zur Veranstaltung und zum Hochschwarzwälder Hirtenpfad bei Hochschwarzwald Tourismus, Tel. 07652 - 1206-0 E-mail homepage interessiert, erfährt auf Infotafeln spannende Details über den Alltag von Raitenbucher Hirtenbuben um 1947 und die Entwicklung der Landwirtschaft. Weitere Pluspunkte des Genießerpfades sind schöne Rastplätze und Himmelsliegen, Einkehrmöglichkeit im Gasthof und Einkaufsmöglichkeiten direkt beim Bauern. Der Weg startet auf der Raitenbucher Höhe zwischen Altglashütten und Lenzkirch. Als Genießerpfade ausgezeichnet www.bauernhofurlaub.com sind in der Ferienregion Schwarzwald nur besonders schöne Rundtouren. Zugleich sind sie vom Deutschen Wanderinstitut auch als Premiumwege zertifiziert. Genießerpfade sind zwischen 6 und 15 Kilometer lang. Sie haben einen hohen Anteil an Wald- und Wiesenpfaden, bieten besondere Ausblicke und Naturschönheiten, gemütliche Rastplätze und gute regionale Gastronomie.

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44 AGRARFROST Kartoffelgenuss aus erntefrischen Kartoffeln! September ist Erntezeit: Jetzt kommen die Kartoffeln für die leckeren "Backfrites mit 3 % Fett" und "Knusperfrites" von Agrarfrost knackfrisch vom Acker. Für seine hochwertigen Markenprodukte verarbeitet das renommierte Familienunternehmen nur Kartoffeln, die aus Liebe zur Natur nach den strengen Prinzipien der Nachhaltigkeit von Vertragslandwirten in Deutschland angebaut werden: Im Rahmen des einzigartigen, integrierten Kartoffelanbaus kommt bei Agrarfrost die gesamte Prozesskette aus einer Hand - von der Züchtung der Saatkartoffel über die Pflanzung und Ernte bis zur Herstellung der Markenprodukte in eigenen, deutschen Werken. AUSGABE 05 . 2012

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SEIT jAHRZEHNTEN REGIoNAL FEST VERWURZELT Seit Jahrzehnten schon ist das Unternehmen in den Regionen, in denen es Kartoffeln nachhaltig angebaut und weiterverarbeitet, fest verwurzelt. Zum einen in der Wildeshauser Geest (Niedersachsen), in dessen ländlichen Weiten das Stammwerk Aldrup steht und in der Magdeburger Börde (SachsenAnhalt), in dessen unmittelbarer Umgebung das Kartoffelverarbeitungswerk Oschersleben positioniert ist. Durch die Nähe der fruchtbaren Kartoffeläcker zu den beiden Produktionsstandorten gelangen die jetzt im September geernteten Knollen auf kürzestem Wege direkt in die Veredelung. Diese ressourcenschonende Vorgehensweise erlaubt nicht nur ein Höchstmaß an Rohwarenfrische, sie spart auch Treibstoff und somit gleichzeitig CO2-Emmissionen ein. CLEAN LABEL UND HoCHWERTIGES SoNNENBLUMENöL Von wesentlicher Bedeutung für das Qualitätsversprechen ist auch das so genannte "Clean Label": Alle Rezepturen der Agrarfrost Markenprodukte werden ohne künstliche Geschmacksverstärker, Aromazusätze und Farbstoffe hergestellt. Zusätzlich kommen hochwertige, speziell abgestimmte www.bauernhofurlaub.com Sonnenblumenöle beim Vorbackprozess zum Einsatz. Deren hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren leistet einen wichtigen Beitrag für eine anspruchsvolle, moderne Ernährung. Mehr im Internet unter:

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BoMMEL WILL WISSEN! 'S DAS KATZ UND HUND - NA UND - QUIZ! Bommel und seine Freundin Hello Kitty möchte von dir wissen, was stimmt. Es warten 5 Hello Kitty-Party-Sets und 5 x das Buch "Igel sucht Unterschlupf" auf dich! Schnurren und Knurren - drücken beide Lautäußerungen dasselbe aus? 1. 2. ja, ob schnurren oder knurren - Tiere meinen immer alles gleich. Schnurren ist ein Zeichen für Wohlgefühl - Knurren bedeutet Unsicherheit oder Angriff. Wer soll das schon unterscheiden - das wird einfach übertrieben. Wenn der Hund mit dem Schwanz wedelt - dann ... 1. 2. 3. ... ist er meistens freundlich gestimmt. ... lauert er einer Beute auf. ... möchte er beschwichtigen. Bei der Zusammenführung von Katz und Hund braucht der Mensch ... 1. 2. 3. ... einen guten Hundetherapeuten. ... einen Mediator. ... viel Liebe und Geduld. Schicke die richtigen Antworten an: gewinnspiel@bauernhofurlaub.com / Stichwort: Bommel AUSGABE 05 . 2012 GEWINN-SPIEL

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UND DAS GIBT ES ZU GEWINNEN: 5 x HELLo KITTy-pARTy-SETS VoN AGRARFRoST Die niedlichen Hello Kitty-Figuren, gibt's jetzt auch als leckeren Knusperspaß von Agrarfrost. Das hochwertige tiefgekühlte Kartoffelprodukt für Backofen, Pfanne und Friteuse ist der "heimliche Star" auf Kindergeburtstagen und sorgt auch beim Mittagessen für große Augen bei den Kleinen. Damit die nächste Kindergeburtstagsparty im hübschen Hello Kitty-Design gefeiert werden kann, verlost Agrarfrost 5 "Hello Kitty-Party-Sets" aus der Serie "Hello Kitty Apple". Auf die glücklichen Gewinner warten schicke Teller, Becher, Servietten, Partytüten, Einladungskarten, Girlanden und Luftballons im typischen Hello Kitty-Stil. 5 x "IGEL SUCHT UNTERSCHLUpF" VoN CLAUDIA RöSEN AUS DEM ULMER-VERLAG Glückliche Vögel am Futterhäuschen, ein zufriedener Igel unter dem Reisighaufen, ein schlummernder Siebenschläfer im alten Nistkasten ... All diese tierischen Wintergäste kannst du ganz einfach in den Garten locken und ihnen in der kalten Jahreszeit gezielt helfen. Hier erfährst du, wie du Vögel im Winter richtig fütterst. Und Schlafplätze für Igel und Siebenschläfer, Schlupfwinkel für Kröten und Insekten sind ganz einfach gebaut. AUFGEPASST: Lustige Ausmalbilder und Stundenpläne zum Ausdrucken sowie tolle Rezept-Ideen jetzt im Internet www.bauernhofurlaub.com

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das passt! EINKAUFS-TIppS Gestaltungsidee n rund um Haus und Hof Gestaltungsideen rund um Haus und Hof Die Natur hat allerhand zu bieten und das zu jeder Jahreszeit: ob duftende Rosen im Sommer, leuchtend rote Zieräpfel im Herbst oder knorrige Apfelbaumzweige im Winter. Aus solchen naturnahen Werkstoffen lassen sich einfach und schnell Hingucker für Haus und Hof für jede Jahreszeit basteln. Verschiedene Floristmeisterinnen geben in einem eigenen Kapitel aber auch Anregungen für die Advents- und Weihnachtszeit. deko 9,50 EUR > weitere Informationen Die Champions League der Landquartiere Genuss pur auf Landgütern der Spitzenklasse. Vom eigenen Puppenspiel bis zum Ackergliding, vom Schneeflöckchen-Angebot bis zum Wellness-Programm, vom Schlemmer- & Schlummerangebot bis zur Weinprobe, vom Brotbacken bis zum Hopfenkranzflechten: Hier findet jeder sein richtiges Programm für den Jahresurlaub mit der Familie, für den stimmungsvollen Kurzurlaub zu Zweit oder für den Aktivurlaub in der Gruppe. > weitere Informationen AUSGABE 05 . 2012

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SCHoN GELESEN, GESEHEN, GEHöRT? Vintage Flowers. Zauberhafte Ideen für nostalgische Blumenarrangements. VIC BRoTHERSoN Vic Brotherson studierte bildende Kunst, bevor sie Floristin wurde. Mit dem Blick einer Malerin arrangiert sie Rosen und Hortensien in Zuckerdosen und romantischen Vasen oder verwendet Flohmarktfunde zusammen mit zauberhaften Gestecken. Jedes ihrer blumigen Kunstwerke ist auf seine Art. Lassen Sie sich inspirieren! ... Wer es blumig mag, der ist hier richtig! > Mehr Infos zum Buch Mit Samenbomben die Welt verändern. joSIE jEFFERy Samenbomben sind kleine Kugeln aus Erde und Samen, die jeder selbst herstellen kann. An geeigneter Stelle platziert, bewirken sie ihr kleines Wunder und machen unsere Welt ein bisschen bunter. Für Guerilla-Gärtner und alle, die es werden wollen. .... Unbedingt ausprobieren! > Mehr Infos zum Buch Unser Garten ist Gold wert. Eine Familie versorgt sich selbst. RoDoLpHE GRoSLEZIAT Dieses Buch ist eine sympathische Anleitung zum nachhaltigen Gärtnern und gesunden Leben mit der ganzen Familie unter Berücksichtigung der natürlichen Ressourcen, mit Blick auf Natur und Umwelt. Wie Sie die biologische Vielfalt im Garten fördern, den Kindern spielerisch Wissen vermitteln, den Garten gestalten, Ihre Familie mit eigenem Obst und Gemüse gesund ernähren - und dabei noch bares Geld sparen, das alles zeigt das Buch. ... Man bekommt Lust das ein oder andere auch mal zu probieren! > Mehr Infos zum Buch Naturkinder. Ideen, Rezepte und Aktionen für drinnen und draußen. CARoLINE HoSMANN Naturkinder präsentiert eine Fülle von Projekten zum Selbermachen, vom Blumentattoo zum Lippenbalsam, vom Vanillebad für Piraten zur Fingerfarbe, vom Insektenhotel zum Eisbild und von der Herbstmarmelade zum Kräutermemory. Außerdem finden sich Ideen für Landart zu allen Jahreszeiten, Aktionen im Schnee, Spiele zur Verkürzung von Wartezeiten und Wissenswertes zu den Tieren, die bei uns leben. ... Kindertest bestanden!!! > Mehr Infos zum Buch www.bauernhofurlaub.com

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abonniErEn ausGaBe 04.2012 www.bauernhofurlaub.com Land ErLEbnissE Land entdecken - urlaub erleben. SIE MöCHTEN SICH NoCH EINMAL DURCH DIE VIERTE AUSGABE DER LANDERLEBNISSE KLICKEN? Die schönsten LanDunterkünfte in europa sieben höfe im porträt Last Minute Ab in den Urlaub aufs Land. Wasser Lebenselixier für jeden Garten. steiff Lädt ein Ein Tag im Museum. AUSGABE 05.2012 www.bauernhofurlaub.com Land ErLEbnissE WENN SIE SICH NoCH NICHT FüR EIN KoSTENLoSES ABoNNEMENT REGISTRIERT HABEN, MELDEN SIE SICH DoCH GLEICH HIER AN. Land entdecken - Urlaub erleben. GROSSER SONDERTEIL RUF aUF DIE BERGE LaNDGaSThöFE, BaUERNhöFE, aLmEN UND hüTTEN mit einem Klick vom heft zum hof! Und Sie erhalten damit die nächste Ausgabe im November 2012. 52 KATZ & HUND 28 SAALBACH- 42 TRAUMSCHLEIFEN HINTERGLEMM Aufsteigen und abschalten. Saar-Hunsrück, wo Wanderer das Besondere finden. Bommel und Hello Kitty veranstalten ein Gewinnspiel. Sie erhalten unser 6 mal im Jahr erscheinendes eMagazin Landerlebnisse, in dem wir über interessantes rund um die Themen Urlaub auf dem Land und Ferien auf dem Bauerhof berichten. In jeder Ausgabe erhalten Sie zudem die Möglichkeit, an tollen Gewinnspielen teilzunehmen. Dieser Service ist kostenlos. Mit Absendung des Formulars akzeptieren Sie die Speicherung und Verwendung der von Ihnen eingetragenen Daten zum Versand des Newsletters durch Deutscher Landschriftenverlag GmbH. Die Daten werden ausschließlich zum Versand des Newsletters verwendet und nicht an Dritte weitergegeben. Sie können den Newsletter jederzeit per Klick auf den entsprechenden Link im Newsletter oder > hier abbestellen. AUSGABE 05 . 2012

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